烧烤预制品生产线
烧烤预制品生产线解决方案一
餐饮业的发展过程中,预制品的需求日益加大。
预制品的优点在于:
1、卫生程度高,保证生产过程中人员更少的接触食材
2、生产效率高,和人工生产相比,批量化的生产加工减少了人员的不必要生产时间的浪费;
3、产品一致性好,如烧烤串、羊肉串、涮品类的现有生产中,控制单个产品的重量和外观全部依靠人工去检查,浪费了很多的人力物力,然而采用生产线生产则完全可以避免;
4、降低成本,生产的一次投入,替代了人海战术,减少了由于人员的流动带来的不必要的培训成本。
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